柑橘果实转色增糖,如何提高颜值?怎么才能让柑橘转色更好?
柑橘品质是果实商品性的重要体现,果实色泽漂亮,更容易获得收购商和消费者青睐,因此在柑橘转色期的管理显得尤其重要,如何促进柑橘均匀着色很是关键!
柑橘转色的本质
1、叶绿素分解为有色体:叶绿素为柑橘幼果期呈现绿色原因,随着柑橘成熟,叶绿色不断分解。
2、类胡萝卜素不断累积与显现:类胡萝卜素主要包括胡萝卜素、番茄红素等,与叶绿素同属于叶绿体内重要的光合色素,从幼果期开始便开始不断累积。转色期叶绿素消退后,类胡萝卜素占据上风,开始显现出黄至红的底色。
3、花青素的合成:当叶绿素逐渐分解,底色呈现出来后,转色期花青素的合成让柑橘形成了固有的成熟色。
各种元素对增糖转色的影响
树体内氮素过多,有利于叶绿素的形成,促进枝条生长,降低树体内碳水化合物的含量(C/N比),减少糖分向果实转移。花青素在果实糖分积累达到临界值后开始启动合成,果实的糖含量低于某个量,是无法合成花青素的。花青素与类胡萝卜素的含量和总含糖量之间成正相关关系,随着糖分的增加,着色越浓。
磷是能量元素,在碳水化合物合成过程中要消耗大量的能量,因此磷能加速糖的代谢,有利于色素形成。
钾能加速碳水化合物的合成和运输,对着色有促进作用。另外钾对氮的吸收有一定的拮抗作用,这点在后期也有利于色素的形成。
中微量元素,几乎所有的中微量元素均参与碳水化合物的合成、运转,因此适量补中微量元素有利于改善果品品质和增糖着色。
黄腐酸钾水溶肥-巧颗力-益旺农
生根提苗、提高地温
转色增糖、促进早熟
净含量:20kg